Translate

Selamat Datang 😊

Pada beberapa halaman pada blog ini kami juga turut menyertakan Estimasi Biaya (Harga Pokok Penjualan) juga loh, yang mungkin nantinya bisa untuk dijadikan sebagai salah satu referensi/acuan dalam berdagang oleh teman-teman sekalian.

Silah kan ditelusuri tiap halaman dan jangan lupa untuk tinggalkan pesan jika ada yang ingin disampaikan ya.

Terima kasih 😘.

Resep-resep Lainnya

Opor Ayam & Telur

             Resep Masakan Tradisional

Opor ayam dan telur 

    Ayam merupakan salah satu sumber Protein Hewani yang baik bagi kesehatan .selain rasanya yang nikmat, opor juga banyak sekali kreasi cita rasanya , salah satunya adalah Opor Ayam dan telur kali ini, 

  berikut bahan dan cara memasaknya , semoga bisa membantu :

Bahan-bahan :

- 1 ekor ayam , di potong-potong

- 5 butir telur ayam , rebus 

- 1 liter air 

- 300 ml santan kental

- 3 cm lengkuas

- 2 batang serai , geprek bagian putihnya

- 3 lembar daun salam 

- 3 lembar daun jeruk purut

- 1/4 sdt bubuk kunyit 

- 1/2 sdt bubuk ketumbar 

- 1/2 sdm garam 

- 1/2 sdt merica

- minyak goreng secukupnya

Bumbu Halus :

- 7 siung bawang putih

- 10 siung bawang merah

- 5 buah kemiri 

- 3 cm jahe 

Cara masak :

1. Tumis bumbu halus , lengkuas ,serai ,daun salam dan daun jeruk purut dengan minyak goreng hingga harum, masukkan ayam yang sudah di potong .masak hingga ayam berubah warna .

2. Masukkan air ,bubuk kunyit , bubuk ketumbar , garam dan merica. masukkan telur rebus jika ayam sudah mulai empuk . lalu masukkan santan dan masak sampai meletup-letup sambil tetap diaduk

3.koreksi rasa

4. Opor ayam dan telur siap disajikan dengan taburan bawang goreng .

     Menu ini cocok banget disantap dimalam hari selagi hangat bersama keluarga , atau untuk acara arisan dan acara formal pun opor selalu hadir melengkapi meja hidang disemua moment acara .

sumber : IG @yunitaanwar

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Ayam Goreng KFC Rumahan

Gambar
Rahasia Membuat Ayam Goreng Renyah ala KFC di Rumah Gambar ayam goreng tepung Siapa yang tidak kenal dengan ayam goreng KFC? Rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah dijamin membuat semua orang ketagihan. Kali ini, Anda bisa lho membuat ayam goreng ala KFC sendiri di rumah!
Read more »

Resep Beef Teriyaki Ala Resto

Gambar
Resep Nusantara Beef Teriyaki Ilustrasi Beef Teriyaki Kali ini kita gak pakai saus instan ya girls,tapi beneran rasanya authentic ama resto, gak kalah deh soal rasa. Bisa banget buat menu kumpul sama keluarga tercinta di rumah nih,,, catet ya girls,ini bahan & cara membuatnya:
Read more »

Ayam Pinadar Halal

Gambar
 Resep masakan khas Batak Ayam Pinadar versi halal          Ayam pinadar atau biasa disebut Manuk na pinadar , merupakan makanan khas suku Batak . biasanya menu ini hadir di acara keadatan atau acara tertentu. namun sekarang masyarakat suku Batak telah sering menghadirkan menu ini untuk hidangan sehari-hari . rasa dari ayam pinadar ini membuat lidah kamu teras pedas namun menggugah selera makan .karena cita rasa dari bumbu yang di masak.     berikut beberapa bahan dan cara memasak nya , Bahan-bahan : - 1/2 ekor ayam kampung - 1/2 perasan jeruk nipis  - garam secukupnya Bumbu-bumbu : - 50 gr cabe rawit ( sesuai selera ) - 10 buah cabe keriting - 5 butir bawang merah - 3 siung bawang putih - andaliman ( sesuai selera ) - 8 butir kemiri disangrai - 1 ruas kunyit  - 1 ruas jahe - 1 jempol lengkuas - 2 batang sereh - 3 lembar daun salam - 3 lembar daun jeruk Bahan kelapa sangrai: - 1/2 butir kelapa parut - 2 sdm ketumbar - air sec...
Read more »